PLANTATION RUM BELIZE 2015 Single Cask
Destillerie Ingenio La Cabana Distillery
Rohstoff Zuckersirup und Melasse
Dosage 6 g/l
Alkoholgehalt (ca.) 49,0% vol. (im Fass)
Destillation Column Still
Lagerung im
Ursprungsland
5 Jahre in amerikanischen Bourbon-Fässern
(200 l)
Finish bei MAISON FERRAND
2 Jahre in FERRAND-Fässern (350 l)
1 Jahr in Pineau de Charentes Rouge-Fässern
Infos zum Finish Pineau des Charentes ist ein Aperitif, der im Westen Frankreichs hergestellt wird. Pineau schmeckt süß, aber mit einem gewissen Biss von Weinsäure.
Bouquet Papaya, nussig, etwas Vanille, leicht gezuckerte Kondensmilch
Gaumen Fruchtig-süß, dezent Vanille, angenehmes
Säurespiel, dezente Würze
