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Botucal Montano - Rum 40%
Venezuela
Der Mantuano Rum gehört seit Ende 2016, Anfang 2017 zur Core-Range von Botucal - international auch als "Ron Diplomático" bekannt - und löst den Reserva Rum ab. Dabei orientiert sich der Botucal Mantuano Rum mit vielen Facetten am beliebten Aushängeschild Botucal Reserva Exclusiva. Geschmacklich erkennbare Noten von Trockenfrüchten, süße Vanille und Anklänge von Gewürzen sind unter anderem auf die acht Jahre lange Lagerung zurückzuführen, aber auch die Destillation in Batch Kettle, Column Still und Pot Still sind für das ausgewogene Zusammenspiel von Süße und Würze verantwortlich. 'Mantuano' bedeutet übersetzt so viel wie edler Ehrenmann. Wie alle Rums der Brennerei wird diese Abfüllung aus einem Mix aus Zuckerrohrhonig und Melasse hergestellt.
Sorte Blended Rum
Typ Brauner Rum
Aroma :Rumrosinen mit Sahne, Toffee, Datteln und einem Hauch dunkler Schokolade, gefolgt von dezenten Fruchtnoten.
Geschmack :Süß, mild, ölig mit Anklängen von Rumrosinen, Nüssen, Vanille und erneut Toffee mit dezenter Holznote.
Abgang :Kurz und würzig mit leicht metallischen Akzenten und dunkler Schokolade.
