Chairmans`s Reserve "Forgotten Cask"
Chairmans`s Reserve "Forgotten Cask"
Reserva del Presidente "Barril Olvidado"
El mejor ron de Santa Lucía
40%
Contenido de la botella 0,7l
Los Barriles Olvidados fueron, sorprendentemente, olvidados.
La historia detrás de esto es que el 2 de mayo de 2007, el edificio administrativo y la planta de mezcla fueron severamente dañados por un incendio.
En el caos del incendio, los barriles de los almacenes fueron trasladados a todo tipo de lugares y luego olvidados.
Posteriormente se recuperaron algunos barriles de la gama Chairman y se embotellaron por separado con un 40 % de alcohol por volumen.
Los barriles son mezclas de rones de melaza destilados en alambiques de Coffey y de olla.
Se maduraron por separado, dependiendo del método de destilación, en barriles ex-bourbon de Jim Beam, Jack Daniels y Buffalo Trace.
Después de 3 a 7 años, se mezclaron y luego se almacenaron durante otros 5 años.
Los Forgotten Casks son rones más antiguos de Charman's Reserve Rum, con una edad que varía entre 7 y 12 años.
Notas oficiales de cata:
Un aroma maravillosamente intenso a pasas dulces y pasas sultanas, con un toque de tabaco y vainilla del roble. En boca, es intenso, con notas de frutas dulces y especias, dando como resultado un ron maravillosamente equilibrado y complejo.
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